肉用驴的育肥目的是，科学地应用饲草料和管理技术，驴用B超以较少的饲料、较低的成本在较短的时间内获得最高的产肉量和营养价值高的优质驴肉。各个年龄阶段或不同体重的驴都可用来育肥。

要使驴尽快育肥，给驴的营养物质必须高于正常生长发育需要，所以育肥又叫过量。

1、品种与育肥

驴用B超发现不同品种的驴，在育肥期对营养的需要有较大差别。一般说，肉用品种的驴得到相同日增重所需要的营养物质低于非肉用品种。

2、年龄与育肥

不同生长阶段的驴，在育肥期间所要求的营养水平也不同。幼龄驴正处在生长发育旺盛阶段，增重的重要部分是骨骼、肌肉和肉脏，所以饲料中蛋白质的含量应当高一些成年驴在育肥阶段增重的主要部分是脂肪，此时饲料中的蛋白质含量可相对低一些，而能量则应该高些。驴用B超发现单位增重所需的营养物质总量以幼驴最少、老龄驴最多。但幼龄驴的消化机能不如老龄驴完善，所以幼龄驴对饲料品质的要求较高。

驴在育肥期间，驴用B超发现前期体重的增加是以肌肉和骨骼为主，后期是沉积脂肪为主，因而在育肥前期应供应充足的蛋白质和适当的热能，后期要供应充足的能量。任何年龄的驴， 当脂眆沉积到一定程度后，其生活力下降，食欲减退，饲料转化率降低，日増重降低，若再继续育肥就不经济了。通常，年齡越小，育肥期越长，如幼驹需1年以上。年龄越大， 则育肥期越短，如成年驴仅需3~4个月。育肥期的长短，还受饲料品质和饲养方式的影响， 放牧的饲料效率低于舍饲，所以放牧驴的育肥期比舍饲驴要长。

3、环境温度与育肥

驴用B超提醒环境温度对育肥驴的营养需要和日増重影响较大。驴在低温环境中，为了抵御寒冷， 需增加产热量以维持体温，使相对多的营养物质通过代谢热转化为热能而散失，饲料利用率下降。当在高温环境中时，驴的呼吸次数増加，采食量减少，温度过高会导致停食，特别是育肥期后期的驴膘较肥，高温危害更为严重。根据驴的生理特点，适宜的温度为。

4、饲料种类与肉品质

驴用B超检测饲料种类的不同，会直接影响到驴肉的品质，通过饲养的调控，是提高肉产量和品质的量重要的手段。在不影响驴的健康和消化的前提下，短期内给予的营养物质越多，则所获得的日增重就越高，每千克增重所消耗的饲料就越少，出栏提高，效益提高。

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