进口牛用B超仪观察牛年龄对增重速度及饲料转化
1.进口牛用B超仪观察年龄对肉牛增重速度的影响,年龄对增重速度的影响可分2种情况:一是生长与肥育同时进行,即釆用的是持续肥育法;二是生长与肥育分期进行,即采用的是后期集中肥育法(架子牛肥育法)。在较高的营养水平常况下,肉牛在第一年即性成熟前生长最快,以后则生长速度减慢。所以在第一种情况下,增重速度也会随年龄的增加而渐减第2年的增重量只有第一年的70%左右。在第二种情况下,前期以青粗饲料为主进行“吊架子”,故增重速度较慢,进入肥育阶段后,在高营养水平的影响下,生长速度较快。进口牛用B超仪发现体况较瘦的不同年龄的“架子牛”在舍饲条件下进行充分肥育时,年龄较大的牛,因其胃容量较大而比年轻牛采食量大,因此,增重亦快于年轻牛。
2.进口牛用B超仪观察年龄对饲料转化率的影响,一般情况下年龄小的牛增重1千克活重需要的饲料量比年龄大的牛要少,故年龄小的牛增重经济好于年龄大的牛。主要原因是:第一,年龄小的牛维持需要较少;第二,年龄小的牛体重增加主要是肌肉、骨骼和内脏器官,年龄大的牛体重增加大部分是脂肪,从饲料转化为脂肪的效率大大低于肌肉和内脏等,年龄小的牛机体含水量高于年龄大的牛。
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2.进口牛用B超仪观察年龄对饲料转化率的影响,一般情况下年龄小的牛增重1千克活重需要的饲料量比年龄大的牛要少,故年龄小的牛增重经济好于年龄大的牛。主要原因是:第一,年龄小的牛维持需要较少;第二,年龄小的牛体重增加主要是肌肉、骨骼和内脏器官,年龄大的牛体重增加大部分是脂肪,从饲料转化为脂肪的效率大大低于肌肉和内脏等,年龄小的牛机体含水量高于年龄大的牛。
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