牛用B超观察架子牛快速育肥原理
如果肉牛在青年期饲养管理比较粗放，饲料的营养水平较低，牛用B超发现其骨骼生长发育较快而肌肉生长较慢，这样的牛骨架长成以后肌肉较少，这主要是牛的生长和营养水平受到限制造成，这样的牛常被叫做架子牛。
一旦饲料营养水平和饲养管理条件发生变化，架子牛的肌肉生长速度会加快，该现象叫做补偿生长。我国肉牛育肥的历史较短，肉牛生产各个阶段仍不配套，所以目前农区大部分的肉牛育肥场都从市场或草原上买架子牛，然后集中育肥3~4个月后售出。即使在一些养牛业发达国家，也广泛利用架子牛的补偿生长特点，通过短期集中肥育生产牛肉。牛用B超发现，补偿的程度与牛的年龄和限制的程度有关。如果牛的年龄过大或受限过分严重，则生长可能得不到补偿。
育肥架子牛主要在选牛、管理、饲料与饲养等方面来育肥。
一旦饲料营养水平和饲养管理条件发生变化，架子牛的肌肉生长速度会加快，该现象叫做补偿生长。我国肉牛育肥的历史较短，肉牛生产各个阶段仍不配套，所以目前农区大部分的肉牛育肥场都从市场或草原上买架子牛，然后集中育肥3~4个月后售出。即使在一些养牛业发达国家，也广泛利用架子牛的补偿生长特点，通过短期集中肥育生产牛肉。牛用B超发现，补偿的程度与牛的年龄和限制的程度有关。如果牛的年龄过大或受限过分严重，则生长可能得不到补偿。
育肥架子牛主要在选牛、管理、饲料与饲养等方面来育肥。
