牛的繁殖生物技术，是指人有意识地去控制、干扰牛的蹩殖过程，便携牛用B超机辅助使其充分发挥繁殖潜力的种方法。目前应用于养牛业生产且彳丁之有效的繁殖生物技术包括超数排卵、性别控制、胚胎操作技术、牛双胎生产、无性繁殖、体外受精等。

1、便携牛用B超机辅助进行超数排卵。应用外源性促性腺激素诱发卵巢多个卵发育，并排出具有受精能力的方法称“超数排卵”，简称“超排”。牛的超数排卵是提高牛良种繁殖率的新技术，能使生产性能优越的牛充分发挥其效能。一次超排，相当于牛--生的自然排卵，是其自然排卵能力的100倍。



2、便携牛用B超机辅助进行胚胎操作技术。它包括胚胎冷冻、胚胎移植、胚胎性别鉴定、胚胎分割等内容。其中胚胎冷冻保存是胚胎移植技术的一项重要手段。胚胎移植又称“借腹怀胎”，是将良种母牛配种后的早期胚胎取出，移植到另一头生理状态基本相同的母牛体内，使之继续发育成新个体的方法。国内外的胚胎移植已进入商品化生产阶段，如美国通过胚胎移植方法生产的犊牛，每年以5000头的数量递增。据李国江等人的试验，奶牛胚胎移植黄牛，其移植受胎率达33.3%，妊娠产犊率达81.8%。胚胎移植可比传统方法成倍乃至几十倍的速度繁殖优良种牛，能同时发挥优良牛双方的繁殖潜力。便携牛用B超机检测牛的胚胎移植在新疆创下5项全国最好成绩：供体牛头均获可用胚5.42枚；产犊率46.1%；一头供体牛在337天内超排4次，平均获可用胚13.25枚；一次超排获36枚可用胚（1991年曾1次获可用胚41枚）。在国内首先获得冻胚二分胚犊牛，还创下一头供体牛连续8次超排获100枚有效胚胎的全国最高记录。

便携牛用B超机辅助胚胎分割是通过对胚胎的显微分割手术，人工制造同卵双胎或同卵多胎的方法，是胚胎移植中增加胚胎来源的一条途径，它能使胚胎移植所需的胚胎成倍增长，又能得到遗传上完全相同的类型，以便于进行不同环境条件下的对照试验。目前二分胚、四分胚的研究已进入开发利用阶段，八分胚的试验也在加紧进行。这…技术在商业上主要用于纯种牛的繁殖，不仅获得同卵双生，还获得了同卵三生（牛），同卵四生（绵羊）后代。